HERBORISTERIE & CUISINE SAUVAGE

A T E L I E R   2 0 1 8

Cuisine sauvage, Herboristerie,

Terre & Vannerie buissonnière.

10 / 11 / 12 / 13  m a i   2 0 1 8

27 / 28  o c t o b r e  2 0 1 8

La Mettrie 35680 Bais

Jour 1 Vannerie buissonnière / Jour 2 Terre & Végétal / Jour 3 Cuisine sauvage & Herboristerie / Jour 4 Cuisine sauvage & Herboristerie

 ✿Atelier modulable

1 journée  —  115 €/pers / 2 journées — 220 €/pers. / 3 journées – 315 €/pers. / 4 journées – 410 €/pers. de 9h30 à 17h30

Chèques Vacances acceptés – Tarifs réduits. 

 ✿Descriptif des journées

Jour 1 rédaction en cours

Jour 2 rédaction en cours

Jour 3 / 4 Identification et Cueillette de plantes sauvages comestibles & médicinales en fonction des saisons. Découverte de leurs usages ancestraux. Mise en herbier et transformation pour leur conservation (Teinture-mère, onguent…) Avec Marie-Renée – Cueillette de plantes comestibles et préparation des repas. Avec Marilyn – Tour d’horizon de l’Herboristerie, son histoire, sa place aujourd’hui dans nos médecines modernes.
Cueillette de plantes médicinales rencontrées en lisière de forêt, dans une clairière, dans les chemins creux et autres endroits sauvages préservés. Mise en herbier
Transformation pour leur conservation (Teinture-mère, onguent…)

 ✿Déroulement du stage Herboristerie & Cuisine sauvage 

Samedi matincueillette et préparation du repas du midi, Après midi Préparation herboriste. Dimanche matin = cueillette et préparation du repas du midi. Après midi Préparation herboriste. Une vingtaine de plantes seront découvertes, apportez de quoi faire un herbier! (Journaux, un carton à dessin) ou bien 1 petit carnet à feuilles épaisses.

✿Infos pratiques + transport + hébergement

Possibilité de logement sur place-contactez Marie-renée au gîte Accueil paysan « Aux bonnes herbes » mariereneerupin@gmail.com

Logement Chambre individuelle 30€ Chambre partagée 15€/personne

Linge de lit ou sac de couchage non inclus ❀ Tente = emplacement gratuit ❀ Petit déjeuner, prix libre.

✿Transport 

En Train Paris-Vitré 2h AR environ 100€ ❀ En covoiturage environ 40€ sur le site kelbillet.com

Contact = mariereneerupin@gmail.com   ❀    marilynbrentegani@hotmail.com

✿Liste des choses à amener

❀Panier ou sacs en papier ou tissu

❀Couteau ou ciseaux

❀Un carnet+scotch, pour commencer un herbier et prendre des notes

❀Appareil photo

❀Des chaussures adaptées (bottes) et chaussures de rechange (voire chaussons).

❀Vêtement de pluie, chapeau pour le soleil….

❀Loupe botanique (si vous en possédez une)

❀Tablier pour ceux qui ont l’habitude d’en utiliser

 

 

 

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